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The Resource La Mini-encyclopédie des aliments : achat, préparation, utilisation, cuisson, conservation, valeur nutritive, techniques culinaires illustrées

La Mini-encyclopédie des aliments : achat, préparation, utilisation, cuisson, conservation, valeur nutritive, techniques culinaires illustrées

Label
La Mini-encyclopédie des aliments : achat, préparation, utilisation, cuisson, conservation, valeur nutritive, techniques culinaires illustrées
Title
La Mini-encyclopédie des aliments
Title remainder
achat, préparation, utilisation, cuisson, conservation, valeur nutritive, techniques culinaires illustrées
Subject
Genre
Language
fre
Cataloging source
CaQMBN
Dewey number
641./3003
Illustrations
illustrations
Index
index present
LC call number
TX349
LC item number
M55 2008
Literary form
non fiction
Nature of contents
encyclopedias
http://library.link/vocab/subjectName
  • Aliments
  • Valeur nutritive
  • Cuisine
  • Food
  • Food
  • Cooking
Label
La Mini-encyclopédie des aliments : achat, préparation, utilisation, cuisson, conservation, valeur nutritive, techniques culinaires illustrées
Instantiates
Publication
Note
Comprend un index
Dimensions
18 cm.
Extent
616 p.
Isbn
9782764408568
Isbn Type
(rel.)
Other physical details
col. ill.
System control number
  • cfs08940864
  • 627735
Label
La Mini-encyclopédie des aliments : achat, préparation, utilisation, cuisson, conservation, valeur nutritive, techniques culinaires illustrées
Publication
Note
Comprend un index
Dimensions
18 cm.
Extent
616 p.
Isbn
9782764408568
Isbn Type
(rel.)
Other physical details
col. ill.
System control number
  • cfs08940864
  • 627735

Library Locations

    • St. Catharines Public LibraryBorrow it
      54 Church St., St. Catharines, Ontario, L2R7K2, CA
      43.1603307 -79.2460639
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